A nos clients

« Par soins de fraîcheur et de qualité constante, notre carte étant soumise aux arrivages journaliers, veuillez nous excuser de l’absence éventuelle de certains produits »

 LES ENTREES

• L’Assiette « Péi » 8.00 €
  Bonbon piment, samoussas, bouchons,
  boudin créole, velouté épicé
• Carpaccio Espadon à l’Aneth 10.00 €
• Carpaccio de Bœuf  10.00 €

• Salade Verte 3.50 €
  à l’ail ou nature
• Salade Paysanne 11.00 €
  Croûtons, foie, champignons, œuf dur,
  lardons, oignons, tomate
• Tomate Mozzarella et Basilic 10.00 €
• La Pin’up 9.00 €
  Salade, tomate, maïs, gruyère, jambon supérieur, œuf
• La Surfeur 9.00 €
  Salade, tomate, maïs, gruyère, thon, œuf
• L’Exotique 9.00 €
  Salade, poulet, ananas, papaye, tomate, maïs, choux
• La Takamaka 9.00 €
  Salade, fromage de chèvre de Takamaka
  sur toast, œuf dur, tomate
• La Palmeraie 11.00 €
  Salade, crabe, crevettes, moules, œufs,
  anchois, citron, olives, câpres, tomates
• LaFraîcheur 11.00 €
  Salade, tomate, salade de fruits,
  concombre, poisson frais poêlé selon arrivage
• La Réunionnaise 10.00 €
  Salade, sarcives, tomate, œuf dur, carotte râpée
• La Végétarienne 9.50 €
  Salade, tomate, œuf, concombre,
  choux rouge, carotte, ananas
• La Jacaranda 9.00 €
  Salade, tomate, samoussas, achards de légumes, citron
• Salade de Rougets 11.00 €
• Salade de Poisson Péi fumé 12.00 €
  (thon, marlin, espadon)
  Crème montée ou citron, tomate, oignons

LES SPECIALITES

• Pariallada de Poisson frais 20.00 €
  Thon, espadon, dorade - 3 sauces
• Maxi Pariallada 24.00 €
  Thon, espadon, dorade, Saint-Pierre, rouget - 3 sauces
• Pariallada de Viande 24.00 €
  Magret frais, filet mignon de porc, bœuf, volaille - 3 sauces

Les sauces aux choix :

Combava, Roquefort, Poivre vert, Forestière « Cèpes Bolet », Echalote, Dijonnaise « Moutarde à l’Ancienne », Vignobloise « Raisin Frais », Crème Citron, Gingembre, Strogonoff

• Filet de Rouget 18.00 €
  rôti flambé au Pastis
• Saint-Jacques 22.00 €
  rôtie sauce Strogonoff (vodka)
• Filet de Saint-Pierre 18.00 €
  rôti sauce Vignobloise
  (à base de raisins blancs et noirs et vin rouge)

Les accompagnements : variété de légumes selon le marché ou frites et tomates provençales

• Tartare de Bœuf 17.00 €
  préparé ou non (à préciser)
• Entrecôte - sauce au choix 20.00 €
• Mignon de Porc - sauce au choix 16.00 €
• Magret de Canard et sa Pomme au four 20.00 €
  Sauce Miel, flambé au Calvados
• Escalope de Volaille 15.00 €
  à la Crème et aux Champignons
• Escalope de Veau Milanaise 19.00 €
  Spaghettis et Coulis de Tomate
• Filet de Bœuf sauce Forestière 24.00 €
• Bavette à l’Echalote 17.00 €

Les accompagnements : variété de légumes selon le marché ou frites et tomates provençales

• Thon 16.00 €
• Dorade 16.00 €
• Espadon 16.00 €
• Bourgeois 17.00 €
• Vivaneau 17.00 €
• Tartare de Thon frais 16.00 €
• Nos Crevettes 18.00 €
  Coco/Curry – Vanille/Combava - Strogonoff – Provençale - Safran Péi

• Carri Poulet 12.00 €
• Carri Crevettes 17.50 €
• Rougail Saucisses 12.00 €
• Civet Zourite Carri Poisson (selon arrivage) 16.00 €
• Trio de Carris 17.00 €
  Poulet – Saucisse – Poisson

• Carbonara 12.00 €
• Bolognaise 10.00 €
• Fruits de Mer 14.00 €
  « Bisque de Homard, Moules, Crevettes »

• Assiette de Frites 3.00 €
• Croque Monsieur 7.00 €
• Croque Madame 7.00 €
• Steak Haché 7.00 €
• Steak à Cheval 7.00 €
• Jambon Supérieur 7.00 €
• Croque Poulet 7.00 €

• Nature 6.00 €
• Epaule 7.00 €
• Boucané 7.00 €
• Fines Herbes 7.00 €

• Marinières à la Crème 15.00 €
• Créoles 15.00 €
  Combava, curcuma, crème 

• Profiteroles 7.00 €
  Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
•  ½Ananas 6.00 €
• Salade de Fruits Frais 7.00 €
• Mousse au Chocolat 6.00 €
• Crème Brûlée 7.00 €
• Flan Coco 6.00 €
• Banane Flambée 7.00 €

LES COMPOSEES

• Chocolat Liégeois 6.80 €
  Crème glacée chocolat, vanille, chocolat
  fondu, crème chantilly, vermicelles
• Café Liégeois 6.80 €
  Crème glacée café, vanille, coulis café,
  crème chantilly, vermicelles
• Dame Blanche 6.80 €
  Crème glacée vanille, chocolat fondu,
  crème chantilly, amandes grillées
• Coconut  6.80 €
  Crème glacée coco, chocolat fondu,
  crème chantilly, sirop de coco, coco râpé
• Banana Split 6.80 €
  Crème glacée vanille, chocolat, sorbet fraise, banane
  fruit, chocolat fondu, crème chantilly, vermicelles
• L’ananas 6.80 €
  Crème glacée vanille, sorbet ananas, ananas frais,
  sirop d’ananas, crème chantilly, vermicelles
• La Palmeraie Salade de fruits, glace ananas, passion, fruits des bois,
  chantilly, coulis de fruits rouges
• La Cilaos  6.80 €
  Rhum raisin, vanille, coco, crème chantilly, coco râpé
• L’After Eight 6.80 €
  Chocolat, vanille, menthe chocolat,
  crème chantilly, chocolat fondu

LES ALCOOLISEES

• Colonel Sorbet 3 boules, citron, vodka 8.00 €
• Ty Cou’d’Sec 8.00 €
  3 boules, rhum raisin, rhum orange